Hortelã em vaso: a erva que domina tudo se você deixar

Se existe uma erva que cresce sem esforço, é a hortelã. Ela brota rápido, rebrota depois da colheita, aceita meia-sombra e enraíza num copo de água em uma semana. É o oposto do alecrim.

O problema é justamente esse vigor. As raízes se espalham por baixo da terra em todas as direções e, numa jardineira compartilhada, ela sufoca todas as vizinhas em poucos meses. Hortelã é planta de vaso solteiro.

Vaso individual, sempre

Plante a hortelã sozinha, num vaso de pelo menos vinte centímetros de diâmetro. Se quiser mantê-la numa jardineira coletiva, plante-a dentro de um vaso plástico enterrado, para conter as raízes.

Ela também não aceita bem dividir com outras variedades de menta — elas se hibridizam e o sabor muda. Se quiser hortelã e menta, mantenha vasos separados e afastados.

Luz e água

Meia-sombra ou sol da manhã são ideais. Ao contrário da maioria das ervas, a hortelã tolera bem menos sol e até sofre no sol forte da tarde, que resseca e amarga as folhas.

Ela gosta de terra sempre levemente úmida, nunca seca. É uma das poucas ervas que perdoa rega generosa — mas ainda assim precisa de vaso com furo e drenagem.

Colheita constante mantém a planta boa

Corte sempre acima de um par de folhas, retirando as pontas. Quanto mais você colhe, mais ela ramifica e mais macias ficam as folhas. Hortelã não colhida cresce em hastes longas e finas e perde qualidade.

Retire os botões de flor assim que aparecerem. Depois de florescer, as folhas ficam menores e menos aromáticas, e a planta desacelera.

Renovação anual

Depois de um ano, o vaso vira um emaranhado de raízes e a produção cai. A solução é simples: retire tudo, separe uma porção de raiz com brotos saudáveis, descarte o resto e replante em terra nova.

Você também pode simplesmente cortar um ramo e colocar num copo com água. Em uma semana surgem raízes e você tem uma planta nova, gratuita e vigorosa.

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